27 Haziran 2014 Cuma

Tulumba Tatlısı Tarifi

Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı
5 kahve fincanı su
5 kahve fincanı un
4 yumurta
1 tutam tuz
Kızartmak için sıvıyağ

Şerbeti için
2 su bardağı su
500 gr toz şeker
1 yemek kaşığı limon suyu


Tulumba Tatlısı Hazırlanışı

Tereyağ ve su bir tencerede karıştırılır. Orta ateşte ısıtılmaya devam edilerek azar azar un eklenerek karıştırılır. Unun tamamı karıştırıldıktan sonra 5-6 dakika daha pişirilir. Ateşten alınan karışım ılıyana kadar karıştırılmaya devam edilir, sıcaklığı azaltmak üzere karıştırıldığı için karışım açılmaya, havalandırılmaya çalışılır. Yeterli miktarda ılıtılan hamura yumurtalar eklenir, 1 tutam tuz bu aşamada eklenir ve karışım yoğrulur.

Hazırlanan hamur tulumba kalıbına doldurulur. İstenilen büyüklükte hamurlar kızartma tenceresinde ısıtılmış olan sıvı yağa atılarak pişirilir.

Pişen tulumba tatlıları sıcakken, soğuk şerbete atılır. Ortalama 15 dakika şerbette bekletmek yeterli olacaktır.

1 yorum:

  1. Betting Sites with Promo Codes 2021 - jtmhub.com
    Bet365 Bonus Code: 365RF. The Bet365 bonus code is 365RF 수원 출장마사지 and is 수원 출장샵 available 창원 출장샵 for use upon settlement of bets to value of qualifying deposit. The bonus 동두천 출장안마 code 진주 출장샵 365RF

    YanıtlaSil